黃咖哩是最受歡迎和最容易製作的泰國菜之一,混合了辣、咸、甜和酸的味道。將牛肉、雞肉、魚肉或豬肉等鹹味食材與椰奶、魚露、棕櫚糖和這個小包結合起來,任何人都可以製作出這款經典的泰國美食。這款小袋裝咖哩底料採用特製的泰國草藥和香料製成,如大蒜、紅蔥、紅辣椒、高良薑、蝦醬、鹽、卡菲爾酸橙皮和香菜,均按照泰國傳統標準混合在一起。 Lobo 品牌始終如一地為泰國和國外提供優質的泰國食品和配料,因此其真實性和質量得到保證。此外,該公司還通過其網站提供很棒的食譜創意。這款特殊商品體積小,價格實惠,是任何對烹飪亞洲或融合美食感興趣的人的必備商品。 本產品的用途:本產品的優點在於即使是業餘廚師也很容易使用。基地的所有成分都已經在這裡,減少了大部分準備時間和復雜性。唯一缺少的是肉類或蔬菜類物質(如豆腐)、魚露、椰奶和一些糖。將所有這些放在一起可以製作出美味可口的菜餚,通常搭配白米或糙米食用。雖然紅咖哩通常與米飯一起食用,但它也是泰式魚餅和泰式烤香腸的主要成分。這些可能是搭配主菜米飯的絕佳配菜。所有這些食物都可以用於傳統泰式菜餚或用於製作真正獨特的融合菜餚。今天將其添加到泰國食品配料系列中,明天就可以享用美味的泰國菜餚。 食譜: 1. 加熱平底鍋,加入 1 杯(240 毫升)椰奶和本包中的內容物。 2. 加入 250 克。將牛肉或雞肉切片,翻炒至熟。加入 1 杯(240 毫升)水並煮沸。 *為了更美味和更奶油的咖哩,用水代替椰奶或牛奶* 3. 加入一些豌豆茄子、聖女果、羅勒葉和辣椒。 4.加入魚露調味。煮沸並遠離熱源。 配料:辣椒40%。檸檬草 20%、大蒜 10%、鹽 9%、高良薑 8%、紅蔥頭 6%、蝦醬(蝦.鹽)3.5%、卡菲爾青檸皮 3%、孜然粉 0.5% 過敏原信息:含有蝦。可能含有魚、蟹和軟體動物(扇貝(雙殼類)、魷魚)。 正宗泰式咖哩 不添加味精、防腐劑或人造色素 2人份
產地:泰國
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